Prix pour l’excellence culinaire 2022

Six finissants et finissantes en arts culinaire du Nova Scotia Community College (NSCC) ont été choisis pour recevoir le Prix du lieutenant-gouverneur pour l'excellence culinaire de 2022.

Le prix est remis à un diplômé ou à une diplômée de chacun des six campus du NSCC qui offre un programme d’arts culinaires. Tous les prix seront remis par le lieutenant-gouverneur lors d’une cérémonie à la Résidence du gouverneur aujourd’hui 13 juillet. Lors de la cérémonie, une des six personnes lauréates recevra la plus haute distinction, soit une médaille pour l’excellence culinaire.

« Le NSCC a mis la barre très haute pour les étudiantes et les étudiants inscrits au programme d’arts culinaires. Je suis ravi de rendre hommage à six personnes exceptionnelles qui ont travaillé fort et qui ont fait preuve de créativité et d’ingéniosité, a souligné le lieutenant-gouverneur Arthur J. LeBlanc. Si je me fie à leurs résultats, je n’ai aucun doute que les lauréats et les lauréates auront des carrières enrichissantes dans l’industrie culinaire. »

Les étudiantes et les étudiants ont été évalués en fonction de leurs résultats collégiaux, de leur motivation et de leur engagement envers la profession culinaire, et de leur engagement communautaire.

Les six lauréates et lauréats sont :

• Jamie Kerr, boulangerie et pâtisserie, Kingstec;
• Troy MacGillivray, compétences culinaires, Pictou;
• Dylan Nickerson, compétences culinaires, Lunenburg;
• Gavyn Pyke, compétences culinaires, Strait Area;
• Drew Schemm, gestion culinaire, Marconi;
• Irina Zhao, gestion culinaire, Akerley.

Citations

« Nous sommes tellement heureux de voir le talent de nos étudiants et étudiantes en arts culinaires mis à l’honneur grâce à ce prestigieux prix. Le fait que le lieutenant-gouverneur de la Nouvelle-Écosse rende hommage au dévouement et à la créativité de ces personnes stimule énormément chacune d’elles tant au plan personnel qu’au plan professionnel, car elles sont sur le point d’entamer une carrière dans ce secteur d’activité. »

– Don Bureaux, président, NSCC

« C’est pour moi un honneur incroyable d’être choisi comme finaliste pour le Prix du lieutenant-gouverneur pour l'excellence culinaire. Le temps passé au campus Kingstec du NSCC a été d’une valeur inestimable et je veux remercier le personnel et mes enseignants pour tout leur soutien. »

– Jamie Kerr, lauréat du Prix du lieutenant-gouverneur pour l'excellence culinaire

Faits en bref

• Le lieutenant-gouverneur LeBlanc a créé ce prix en 2019; il s’agit du premier prix créé durant son mandat.
• Le prix est administré dans le cadre d'un partenariat entre le NSCC et le Bureau du lieutenant-gouverneur de la Nouvelle-Écosse.
• Le NSCC offre des programmes d’arts culinaires en boulangerie et pâtisserie, en gestion culinaire et en compétences culinaires.